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alcol 42%
denominazione Gin
filosofia Tradizionale
formato 0,50 L
giudizio 3k 9/10
regione Italia
temperatura di servizio 6/8°
NOTE SENSORIALI:
Balsamico e strutturato, si distingue con la nota preponderante di rosmarino che lo rende anche un perfetto Gin gastronomico.
CURIOSITÀ:
Gin d’ispirazione inglese e inconfondibile stile italiano, 400 Conigli si lega alla leggenda delle 400 divinità azteche, conigli appunto, che vegliavano sulla terra mesoamericana e sulla gente ebbra. Caratteristico e unico in quanto al ginepro è sempre aggiunta una sola altra botanica, per renderla il più possibile distintiva. Questa release si distingue per l’uso del rosmarino fresco, autenticamente mediterraneo. Un Gin che incarna l’idea del “make your own Gin”.
400 Conigli nasce dall’esperienza e dalla passione di Renè Lancerin e Fabio Gamba per il mondo dei distillati e in particolare per uno tra i più classici e apprezzati al mondo: il Gin. La loro idea è quella di produrre un Gin bilanciato e lineare, dallo stile gentile e mai invadente, che possa essere una perfetta base per l’aromatizzazione. Nascono così i Gin 400 Conigli, distillati senza compromessi, molto lontano dalle banali logiche dozzinali del mercato, creati con soli ingredienti naturali e materie prime ricercate e di altissima qualità. Le lavorazioni sono interamente svolte all’interno dell’azienda, collocata in provincia di Vicenza e partono dalla distillazione di cereali e dalla successiva infusione di bacche di ginepro. Si ottiene così un Italian Premium Gin equilibrato e delicato, perfetto punto di partenza per la creazione di Gin monobotanici di altissima qualità e dalla spiccata aromaticità. Tra gli ingredienti utilizzati troviamo chicchi di caffè, rosmarino e basilico fresco, grani di Pepe dei Dogi, pesche e cardamomo, tutti rigorosamente selezionati e infusi in particolari e studiate quantità, per valorizzare al meglio le peculiarità del diverso distillato. Da non perdere il Dry Gin “Volume 1 Coffee” e il “Volume 6 Doges Pepper” per i palati più avventurosi, mentre per i più classici, sono assolutamente da provare il Dry Gin “Volume 5 Lavander” e il fruttato “Volume 4 Peach”, tutti italianissimi, artigianali e firmati 400 Conigli.
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