LANGHE ARNEIS DOC "SOMMO" 2024 - FONTANABIANCA
Abbinamenti, Ottimo come aperitivo, ma anche in abbinamento ad antipasti a base di pesce, crostacei, carni delicate e formaggi di media stagionatura.
Alcol, 13%
Annata, 2024
Denominazione, Langhe Arneis DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Arneis 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo 100% Arneis è un vino elegante e floreale caratterizzato da un bouquet di frutta e fiori bianchi, con note di miele d'acacia, mela cotogna e frutta secca. In bocca è gradevolmente fresco, con un attacco vivace, un palato medio untuoso e gradevole, e una bella mineralità.
CURIOSITÁ:
Con i suoi 14 ettari, Fontanabianca si trova nel comune di Neive, nel cuore della denominazione Barbaresco. Insieme alla moglie Luisella e ai loro figli, Aldo Pola porta avanti il lavoro iniziato nel 1969 da suo padre Franco: racchiudere il territorio di Neive all'interno di ogni bottiglia. Nel tempo, la tenuta si è trasformata con l'obiettivo di raggiungere il giusto equilibrio tra tradizione e nuove tecnologie, necessarie per preservare tutte le caratteristiche di questi vini.
Fontanabianca +
Nel corso degli anni il marchio è diventato sempre più solido, prima grazie al passaggio dalla vendita delle uve all'imbottigliamento, e poi al proporre direttamente il vino durante degustazioni ed eventi. Un'intuizione che ha favorito il diffondersi della filosofia firmata Fontanabianca: il vino di qualità è tale solo se il suo gusto è quello del territorio.
"I primi consumatori siamo noi produttori, proponiamo un gusto che possa piacere: il sapore ed i profumi di Neive"; in questa affermazione c'è tutta la Fontanabianca. Ed il mercato apprezza: molti sono i paesi all'estero dove è presente il marchio di Aldo Pola , e non mancano i riconoscimenti della critica.
Dagli Stati Uniti al Nord Europa, dal Giappone all'Australia il vino Fontanabianca rinnova la tradizione di una terra fatta di profumi e di grande eleganza.