LANGHE CHARDONNAY DOC "LORENS" 2023 - WALTER LODALI
Abbinamenti, Si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche, pasta con salse delicate, verdure e formaggi freschi o a media stagionatura, ed è ideale anche come vino da aperitivo.
Alcol, 13,5%
Annata, 2023
Denominazione, Langhe Chardonnay DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Piemonte (Italia)
Temperatura di servizio, 8/10°
Vitigni, Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi intensi e raffinati di mela verde, frutti bianchi e note minerali, arricchiti da leggere sfumature saline. Al palato è pieno, armonico e bilanciato, con struttura elegante, buona profondità e freschezza che lo rendono piacevole sia da solo sia in abbinamento con il cibo. In sintesi, il Langhe Chardonnay “Lorens” 2023 è un bianco elegante e complesso, che unisce struttura e finezza, esprimendo con naturalezza il carattere del territorio delle Langhe.
CURIOSITÀ:
Il Langhe Chardonnay DOC “Lorens” 2023 di Walter Lodali è un vino bianco elegante e raffinato, espressione pulita dello Chardonnay coltivato sulle colline delle Langhe. Le uve, raccolte a mano nei vigneti di Roddi e Lequio Berria, vengono vinificate con cura. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in barriques e tonneaux, seguita da un affinamento in legno e un riposo di almeno sei mesi in bottiglia, per sviluppare complessità e armonia.