LUIGI GIORDANO
LANGHE FREISA DOC "VALLE DEI SALICI" 2022 - LUIGI GIORDANO
- abbinamenti Questo Freisa si abbina perfettamente a piatti della cucina piemontese come agnolotti al sugo d'arrosto, brasato al Barolo e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti a base di carne bianca, salumi e antipasti misti.
- alcol 13%
- annata 2022
- denominazione Langhe Freisa DOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 L
- giudizio 3k 10/10
- regione Piemonte (Italia)
- temperatura di servizio 16-18°
- vitigni Freisa 100%
NOTE SENSORIALI:
Di colore rosso rubino brillante, il vino si apre al naso con profumi vivaci di frutti rossi come fragola selvatica e lampone, accompagnati da delicate note floreali di rosa canina. Al palato è fresco e croccante, con tannini sottili e una buona struttura, che lo rendono piacevole e versatile.
CURIOSITÁ:
Il Langhe Freisa DOC Valle dei Salici di Luigi Giordano è un vino rosso elegante e fresco, proveniente da un vigneto situato nella storica "Valle dei Salici" a Barbaresco. Questa zona prende il nome dalla tradizione locale di utilizzare i rami di salice per legare le viti, un metodo che conferisce al vino un carattere distintivo. Le uve Freisa, un vitigno autoctono del Piemonte e parente del Nebbiolo, sono vinificate con un approccio moderno che preserva la freschezza e la vivacità del frutto. Il processo prevede una macerazione di 15 giorni, seguita da un affinamento in acciaio per mantenere intatti gli aromi fruttati e floreali.
Nel cuore delle Langhe, a pochi passi dal centro di Barbaresco, l’Azienda Agricola Luigi Giordano rappresenta una realtà storica che da oltre novant’anni produce vini di alta qualità, profondamente legati al territorio. Fondata negli anni ’30 da Giovanni Giordano, l’azienda ha visto nel 1958 un momento chiave con Luigi Giordano, che decise di vinificare personalmente le proprie uve e di creare il primo vino con etichetta propria, contribuendo così alla valorizzazione della denominazione Barbaresco. La filosofia aziendale si fonda sul rispetto della natura, sulla sostenibilità e sulla valorizzazione del terroir. La famiglia Giordano investe costantemente in sperimentazione e pratiche sostenibili, per preservare l’ambiente e garantire la qualità dei vini nel tempo. Tra le etichette più rappresentative spicca il Barbaresco Cavanna, un cru storico vinificato come singolo vigneto, simbolo dell’eleganza e della tipicità del Nebbiolo delle Langhe. Oggi l’Azienda Agricola Luigi Giordano continua a essere un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo piemontese, unendo tradizione, passione e eccellenza nella produzione dei suoi vini.
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