LANGHE ROSSO DOC 2019 - ROAGNA

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino che tende gradualmente al granato. Il bouquet è raffinato e complesso, con profumi di ciliegia matura, lampone, melograno e piccoli frutti rossi che si intrecciano a eleganti note di rosa appassita e viola. Con l'ossigenazione emergono sentori di tabacco, erbe officinali, liquirizia, spezie fini e una caratteristica mineralità che richiama le marne calcaree delle Langhe. Al palato è profondo, armonioso e straordinariamente elegante. La trama tannica è fitta ma perfettamente cesellata, sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e verticalità al sorso. La componente minerale accompagna il vino verso una chiusura lunga e persistente, nella quale ritornano frutta rossa, spezie e delicate note balsamiche. Pur essendo già piacevole da giovane, possiede un importante potenziale di evoluzione nel tempo.

CURIOSITÁ:

Il Langhe Rosso DOC 2019 di Roagna è una delle espressioni più autentiche della filosofia produttiva della storica famiglia di Castiglione Falletto. Lontano dalle logiche commerciali e profondamente legato alla tradizione delle Langhe, questo vino nasce dalla volontà di valorizzare il Nebbiolo nella sua forma più pura e sincera, attraverso lunghi tempi di affinamento e una vinificazione che lascia il massimo spazio all'identità del territorio. La cantina Roagna è considerata una delle realtà più prestigiose del Piemonte e uno dei massimi interpreti del Nebbiolo. Da oltre cinque generazioni la famiglia coltiva vigneti storici tra Barbaresco e Barolo seguendo una viticoltura rispettosa della biodiversità e del patrimonio genetico delle vecchie vigne. Ogni intervento, sia in vigneto che in cantina, è finalizzato a preservare l'espressione naturale dell'annata e del terroir. Il Langhe Rosso 2019 nasce da 100% Nebbiolo, proveniente principalmente da giovani vigne situate nelle storiche proprietà aziendali di Pira, a Castiglione Falletto, e Pajé, a Barbaresco. Le uve vengono raccolte manualmente e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni, attraverso lunghe macerazioni che permettono di estrarre eleganza e profondità senza eccessi. Il vino affronta quindi un lungo affinamento di circa cinque anni tra grandi botti di rovere e vasche di cemento, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.