LONDON DRY GIN “ELEPHANT GIN” 0.5 L - ELEPHANT GIN
Abbinamenti, Perfetto in un Gin Tonic con tonica premium neutra e una fetta di mela oppure scorza di pompelmo, per valorizzarne il profilo aromatico. È eccellente anche in Martini Dry, Negroni, Gimlet e Gin Fizz. A tavola accompagna ostriche, carpacci di pesce, crostacei, salmone affumicato, formaggi freschi e aperitivi gourmet.
Alcol, 45%
Annata, NV
Denominazione, GIN
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.50 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Germania
Temperatura di servizio, 4/6°
Vitigni,
NOTE SENSORIALI:
Alla vista si presenta perfettamente limpido e cristallino. Il bouquet è intenso e complesso, dominato dal ginepro fresco, seguito da eleganti sentori erbacei, agrumati e floreali. Le botaniche africane aggiungono sfumature balsamiche, speziate e leggermente terrose che conferiscono grande profondità aromatica. Al palato è secco, armonioso e straordinariamente equilibrato. Il ginepro rimane il protagonista assoluto, accompagnato da note di agrumi, pino, coriandolo e pepe, mentre le botaniche africane donano una raffinata componente erbacea e una delicata mineralità. Il finale è lungo, fresco e persistente, con richiami balsamici, speziati e una piacevole nota agrumata.
CURIOSITÁ:
L'Elephant London Dry Gin è un distillato artigianale che unisce la più autentica tradizione europea alla straordinaria ricchezza botanica dell'Africa. Nato in Germania dall'idea di tre amici accomunati dalla passione per i safari e per i grandi distillati, questo gin rende omaggio ai paesaggi africani attraverso una selezione di botaniche rare e un forte impegno nella tutela della fauna selvatica. Ogni bottiglia contribuisce infatti concretamente alla conservazione degli elefanti africani, poiché il 15% dei profitti viene devoluto a fondazioni impegnate nella loro protezione, trasformando ogni acquisto in un gesto di sostegno alla biodiversità. La ricetta prevede 14 botaniche accuratamente selezionate, tra cui il ginepro europeo e ingredienti provenienti da diversi Paesi africani, come il baobab, il buchu sudafricano, l'artiglio del diavolo, l'assenzio africano e la scorza di arancia. La distillazione avviene in piccoli lotti utilizzando tradizionali alambicchi di rame, con un approccio artigianale che garantisce precisione aromatica e assoluto controllo qualitativo. Ogni bottiglia viene numerata e rifinita a mano con il caratteristico cordino e le perline Maasai, rendendo ogni esemplare unico.