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abbinamenti Uova e torte salate, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata, carni bianche in umido.
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alcol 15%
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annata 2022
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denominazione Salento IGT
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 8/10
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regione Puglia (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Primitivo 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso rubino impenetrabile e concentrato. Il naso,compendio di dolcezza e golosità, si muove tra richiami di prugne e more in confettura, e tocchi di cioccolato e caffè, senza lesinare striature speziate di cannella. Il sorso è puro velluto, riempie la bocca appagando in virtù della sua tattilità sensuale e carezzevole.
CURIOSITÁ:
Il Primitivo "Torcicoda" di Antinori è un'espressione di ricchezza e suadenza, tipica del Primitivo, resa più complessa e profonda dallo stile d'interpretazione internazionale della famosa cantina toscana.
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