TOSCANA ROSSO IGT "LA MASSA" 2019 - TENUTA LA MASSA
Abbinamenti, Perfetto con carni arrosto o brasati, grigliate di carne rossa, selvaggina, ma anche con formaggi stagionati e primi piatti ricchi, come pasta al ragù o pappardelle ai funghi.
Alcol, 13,5%
Annata, 2019
Denominazione, Toscana IGT
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e piccole percentuali di Alicante Bouschet e Petit Verdot.
NOTE SENSORIALI:
Nel bicchiere mostra un rosso rubino intenso. Al naso si apre con note di frutta rossa matura – ciliegia e prugna – accompagnate da accenni floreali, leggere sfumature erbacee, nuance balsamiche e delicate spezie. La complessità aromatica è elegante e invitante. Al palato il vino è armonico e equilibrato, con tannini morbidi e ben integrati. La freschezza e l’acidità sostengono il sorso, rendendolo dinamico e piacevole, con un finale persistente e armonioso. È un rosso accessibile da subito, ma con struttura sufficiente per invecchiare e sviluppare ulteriori complessità. In sintesi, il “La Massa” 2019 è un vino rosso elegante, equilibrato e complesso, capace di coniugare freschezza, struttura e carattere mediterraneo, incarnando con coerenza l’identità della Tenuta La Massa.
CURIOSITÁ:
Il Toscana Rosso IGT “La Massa” 2019 è un vino rosso elegante e armonico, espressione autentica del terroir della Conca d’Oro di Panzano in Chianti Classico e della filosofia della Tenuta La Massa. Si tratta di un blend di Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon e piccole percentuali di Alicante Bouschet e Petit Verdot. La vinificazione prevede una macerazione prolungata e fermentazioni controllate, seguite da circa 10 mesi di affinamento in barrique di rovere francese con contatto sulle fecce fini e bâtonnage regolare, per conferire al vino profondità, struttura e complessità.
Tenuta La Massa +
La Tenuta La Massa, situata a Panzano in Chianti, è una delle cantine più prestigiose del Chianti Classico, dove la tradizione vitivinicola toscana incontra una visione contemporanea e ambiziosa. La proprietà, le cui origini risalgono al XV secolo, è stata completamente rinnovata a partire dal 1992 da Giampaolo Motta, con l’obiettivo di restituire alla tenuta la sua eccellenza storica. La Massa non produce solo vini, ma racconta il territorio attraverso ogni bottiglia. L’approccio è naturale e minimale: le uve sono raccolte a mano, le fermentazioni sono spontanee e l’intervento umano in cantina è limitato, guidato dalla competenza e dall’esperienza. La filosofia della cantina è chiara: un grande vino nasce sempre da un grande frutto, con rispetto assoluto del terroir. I vigneti si estendono su circa 25-27 ettari nella celebre Conca d’Oro di Panzano, con esposizione a sud e suoli ricchi di minerali e scheletro. Queste condizioni permettono ai vini di essere eleganti, complessi e profondamente espressivi, con una freschezza e una mineralità che riflettono la specificità del territorio. Ogni fase della produzione è curata con meticolosità: dalla selezione manuale delle uve alla fermentazione, dalla macerazione all’affinamento in botti di rovere francese. La tenuta offre anche visite guidate e degustazioni, per permettere agli appassionati di conoscere i vini direttamente nel loro luogo di nascita. In sintesi, La Massa è una perfetta fusione di storia, territorio e visione moderna: vini eleganti, complessi e autentici, che raccontano con forza e armonia l’essenza del Chianti Classico.