Questo Trebbiano nasce sulle colline abruzzesi tra le valli del Tordino e del Salinello. Dopo una pressatura soffice, fermenta spontaneamente in acciaio e affina per 18 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori, per poi completare la maturazione con almeno 6 mesi in bottiglia. Il vino viene imbottigliato senza filtrazione, preservandone autenticità e complessità.
TENUTA DE STERLICH
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC BIOLOGICO 2022 - TENUTA DE STERLICH
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Precio normal
€20,90
Precio rebajado€24,00ahorra €3,10
Informazioni aggiuntive
Abbinamenti, Perfetto con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi erborinati e formaggi stagionati.
Alcol, 12,5%
Annata, 2022
Denominazione, Trebbiano d'Abruzzo DOC
Filosofia, Biologico
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 8/10
Regione, Abruzzo (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Trebbiano 100%
NOTE SENSORIALI:
Di colore giallo intenso e brillante, al naso esprime eleganti profumi di camomilla, timo e leggere sfumature saline. Al palato è ampio e armonioso, sostenuto da una vibrante freschezza e da una marcata mineralità che accompagnano un finale morbido, lungo e persistente.
CURIOSITÁ:
Tenuta De Sterlich +
Nata nel 2017 dal recupero di uno storico vigneto sulle Colline Teramane, questa realtà vitivinicola ha l'obiettivo di valorizzare il patrimonio enologico abruzzese attraverso una produzione incentrata sui grandi vitigni autoctoni del territorio.
L'azienda si estende per circa 23 ettari in un unico corpo nel comune di Mosciano Sant'Angelo, a oltre 200 metri di altitudine, in una posizione privilegiata tra il Gran Sasso e il Mare Adriatico. Un contesto pedoclimatico ideale che, unito all'età delle vigne e a rese naturalmente contenute, permette di ottenere uve di grande qualità e carattere.
La conduzione biologica e biodinamica riflette una filosofia produttiva fondata sul rispetto della natura, della biodiversità e dei ritmi del vigneto. In cantina gli interventi sono essenziali e ogni scelta è orientata a preservare l'identità del territorio, affinché ogni vendemmia possa raccontare con autenticità le peculiarità dell'annata.
Tradizione, ricerca e sensibilità convivono in un progetto che interpreta il vino come espressione della memoria e del paesaggio, dando vita a etichette capaci di raccontare il legame profondo tra uomo, terra e cultura vitivinicola abruzzese.