TRENTINO DOC RIESLING 2023 - CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
TRENTINO DOC RIESLING 2023 - CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA
CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

TRENTINO DOC RIESLING 2023 - CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

€18,50 €22,00ahorra €3,50

Abbinamenti, Da abbinare a carni bianche e piatti di pesce.
Alcol, 12,5%
Annata, 2023
Denominazione, Trentino DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 10/12°
Vitigni, Riesling 100%

NOTE SENSORIALI:

Di colore giallo paglierino, questo Riesling d’altura prorompente e complesso evidenzia al naso intriganti aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e frutta candita. Al palato è minerale e sapido, persistente ed equilibrato.

CURIOSITÀ:

Un Riesling eclettico che trova nell’altitudine e nei terreni di natura porfirica i presupposti ottimali per esprimere la sua intrigante personalità. Il Riesling firmato Cembra Cantina di Montagna è specchio del suo territorio di origine e omaggio agli eroi del vino che ogni giorno coltivano con tenacia e dedizione le uve per produrre questo nettare sublime, figlio delle condizioni estreme che lo hanno generato.

Cembra Cantina Di Montagna
"Ci troviamo a 700 m di altitudine: solo due cantine, in Italia, sono poste più in alto. Siamo nati nel 1952, per iniziativa coraggiosa di alcuni viticoltori ai quali, nel tempo e sull’onda dell’entusiasmo, se ne sono aggiunti altri fino ad arrivare ad oggi, ad un numero di circa 300. Rappresentiamo da sempre la viticoltura eroica: abbiamo una lavorazione manuale di circa 900-1.000 ore per ettaro e una media di coltivazione di due, massimo tre ettari a contadino; tutto questo in Trentino, sulle impervie e tipiche terrazze della Valle di Cembra."