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ALTEMASI
TRENTO DOC BRUT ROSE - ALTEMASI
abbinamenti Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, sushi, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
alcol 12,5%
annata NV
denominazione Trento DOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Trentino Alto Adige (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay, Pinot Nero
NOTE SENSORIALI:
Il profilo olfattivo si apre su note di lampone, ribes, fragolina di bosco e pompelmo rosa, accompagnate da eleganti richiami floreali e da sfumature di crosta di pane. Il sorso è fresco, slanciato, sorretto da un perlage fine e persistente. La struttura rimane equilibrata, vivace, con una chiusura sapida e pulita che invoglia subito a un nuovo assaggio.
CURIOSITÀ:
Il Trento DOC Brut Rosé di Altemasi nasce dalle zone più vocate del Trentino, dove l’altitudine, i terreni calcarei e l’escursione termica offrono al Pinot Nero e allo Chardonnay le condizioni ideali per esprimersi con eleganza e precisione. L’assemblaggio privilegia il Pinot Nero, responsabile del colore tenue e dell’anima fruttata, mentre lo Chardonnay dona freschezza, verticalità e finezza aromatica. La produzione segue con rigore il metodo classico: pressatura soffice, fermentazione controllata e una lunga permanenza sui lieviti che permette allo spumante di sviluppare complessità e una cremosità perfettamente integrata. Ogni passaggio è pensato per preservare delicatezza e purezza, caratteristiche che definiscono lo stile Altemasi.
Altemasi, una firma prestigiosa del TRENTODOC, lo spumante Metodo Classico trentino. La bollicina di montagna prodotta con uve Chardonnay e Pinot Nero che fa del lento scorrere del tempo il suo tratto stilistico. Spumanti caratterizzati da grande finezza ed eleganza, grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi sui lieviti. Dalla Riserva pluripremiata Altemasi GRAAL, al fruttato e delizioso Rosé. Altemasi, dai “masi più alti”.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.