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DOMAINE STEPHANE BERNAUDEAU
VIN DE FRANCE "LES COQUERIES" 2021 - DOMAINE STEPHANE BERNAUDEAU
abbinamenti Un vino notevole che sarà apprezzato con piatti gustosi come un bel tagliere di formaggi.
alcol 12,5%
annata 2021
denominazione Vin de France
filosofia Triple A
formato 0,75 L
giudizio 3k 10/10
regione Francia
temperatura di servizio 10-12 °C
vitigni Chenin blanc 100%
NOTE SENSORIALI:
Si tratta di una cuvée solare, con note di agrumi, fiori di tiglio e una bella cornice salina che si allunga in lunghezza. Un vino notevole che sarà apprezzato con piatti gustosi come un bel tagliere di formaggi.
CURIOSITÀ:
Les Coqueries 2019 è stata la prima annata. Una nuova parcella a Thouarcé, un'area divisa dal fiume Layon che è dominata dai pendii delle colline a Bonnezeaux che produce un ottimo Chenin.
Dopo aver accresciuto la sua conoscenza vitivinicola nel Domaine Ferme de la Sansonnière di Marc Angeli, Stèpahane Bernaudeau, decide di crearne una tutta sua giusto al lato di quella dell’amico. Sono poco più di 2 gli ettari che si estendono nella zona di Anjou-Saumur (all’interno del comune di Martigné-Briand), in una delle regioni vitivinicole più grandi di Francia, la Valle della Loira. I suoi terreni, condotti e lavorati secondo i principi della biodinamica, nel massimo rispetto di ciò che per natura sono portati ad esprimere grazie ad una varietà di microclimi e ambienti influenzati dalla presenza del fiume Anger, sono famosi per la produzione di vini bianchi. I suoi vini, specchio del terroir, sono portati ad esprimerne il carattere anche dopo diversi anni: si tratta di “Les Onglés” e la “Cuvée Les Nourissons” che riportano ad un viaggio nel passato attraverso sapori e profumi dal sapore antico e genuino.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.