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abbinamenti Perfetto per accompagnare un petto d’anatra o un filetto ai funghi.
alcol 13.5%
annata 2017
denominazione Volnay AOC
filosofia Artigianale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Borgogna (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot Noir 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice ha un colore rosso rubino quasi ciliegia. Il naso presenta profumi molto variegati, con sentori di ciliegia rossa molto pura. Mostra una bella struttura, buona acidità, finale lungo e sapido.
CURIOSITÁ:
A volte conosciuto come il Chambolle Musigny della Côte de Beaune, Volnay è famoso per i suoi vini setosi ed eleganti con finezza, delicatezza e un naso quasietereo.
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