La Pasticceria Morlacchi è il compimento di un percorso intrapreso negli anni ‘70, frutto di un’idea chiara e precisa: la volontà di fare le cose per bene. Oltre alla caffetteria, moderna e accogliente, da qualche anno è divenuto realtà il coraggioso progetto di un laboratorio a vista dalla strada: un microcosmo di mani laboriose e modi esperti, rivolto allo sguardo dei passanti più attenti e curiosi a garanzia di completa trasparenza.