La storia della cantina inizia all'inizio del XVIII secolo quando la famiglia Jardin di Villedommange acquisisce i suoi primi appezzamenti di vigneti e poi decide di vinificare e commercializzare il proprio Champagne. Dopo diverse generazioni fu nel 1908 che il nostro bisnonno Marcel Jardin ricevette diversi premi, tra cui quello del Concours des Vins Agricoles di Parigi; grazie alla sua tenacia e alla sua motivazione a fare vini d'eccellenza. Durante le due guerre mondiali, questo fotografo aereo, sopravviverà e sarà ricompensato dopo la seconda guerra mondiale dalla Legion d'Onore. Successivamente, la sua unica figlia Micheline lo farà naturalmente prendere il suo nome, assistita dal marito Gilbert Constant, sempre guidati dal nonno. Lo faranno così a sua volta crea il proprio marchio Gilbert Constant Champagne. Molti anni dopo, la loro figlia Claire-Marie, a sua volta, assumerà il controllo del torcia con suo marito Thierry Grandin. Creano il proprio marchio a loro volta nel 1982, che è quello di oggi. Da quel momento in poi Thierry è stato coinvolto nella denominazione Champenoise e cooperazione diventando presidente della Coopérative L'Entraide a La Neuville aux Larris. Questa storia va avanti da più di trentacinque anni. Grazie all'esperienza di Thierry nel vino e nello Champagne, Claire-Marie nel marketing e al loro figlio Pierre, che è tornato nella tenuta dopo gli studi sul vino e una scuola di business, Champagne Thierry Grandin fa ogni sforzo per offrirti un servizio di qualità, e sempre con un sorriso, ci preoccupiamo.