THOMAS MOREY

Thomas Morey è la decima generazione di Morey a Chassagne-Montrachet. Avendo conosciuto lo sfruttamento dei suoi nonni e poi quello dei suoi genitori su cui ha lavorato 12 anni, ha deciso di creare la propria proprietà con la moglie Sylvie nel 2006.
La tenuta Thomas Morey firma la sua prima annata nel 2007.
La storia della famiglia Morey a Chassagne-Montrachet risale
alla metà del XVII secolo. Arrivato in questo villaggio nel 1643, Claude Morey si trova da Parigi-l'Hôpital, una piccola città di Saône et Loire situata a una decina di chilometri da Chassagne-Montrachet. Lui e i suoi numerosi discendenti, garantiranno i mestieri di viticoltori impiegati, bottai e fulmini.
Fu solo alla fine del XIX secolo che la professione di viticoltore divenne l'attività principale. Da allora, molte generazioni si sono succede, ereditando appezzamenti di viti o terre desolate,comprandone altre e poi trasmettendole ai loro discendenti. Di conseguenza, la fattoria dei suoi nonni è completamente cambiata dal momento in cui essi stessi l'hanno gestita rispetto ad oggi.