ZAPPACOSTA

Zappacosta è una giovane cantina abruzzese che affonda le proprie radici in una lunga tradizione familiare iniziata oltre un secolo fa. Sulle colline di Bucchianico, in provincia di Chieti, la famiglia Zappacosta coltiva la vite fin dai primi del Novecento, quando il vino veniva prodotto secondo gli antichi metodi contadini e trasportato con i muli nelle caratteristiche anfore di terracotta, le zirre, destinate alle osterie della zona. Oggi questa preziosa eredità è stata raccolta dalla quarta e quinta generazione della famiglia, che hanno riportato in vita il patrimonio viticolo con uno sguardo moderno e rispettoso della tradizione. I vigneti si trovano in una posizione privilegiata tra il Mare Adriatico e il Massiccio della Majella, un territorio dove le continue brezze e le importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. I terreni argilloso-calcarei rappresentano l'habitat ideale per i grandi vitigni autoctoni abruzzesi, coltivati seguendo i principi dell'agricoltura biologica e con una costante attenzione alla biodiversità e alla salute del suolo. La filosofia aziendale si basa sul rispetto della natura e sull'esaltazione dell'identità territoriale. Ogni vigneto viene lavorato con rese contenute e interventi minimi, mentre in cantina le vinificazioni sono pensate per preservare la purezza del frutto e valorizzare le caratteristiche di ogni varietà. Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano, Pecorino e Cerasuolo vengono interpretati con uno stile elegante, preciso e fedele alle proprie origini. I vini di Zappacosta raccontano l'Abruzzo più autentico, coniugando tradizione contadina e sensibilità contemporanea. Etichette ricche di personalità, caratterizzate da freschezza, equilibrio e una forte identità territoriale, che stanno contribuendo ad affermare la cantina tra le realtà emergenti più interessanti del panorama enologico abruzzese.