ALTO ADIGE DOC "ST. MAGDALENER" 2023 - KELLEREI TERLAN
ALTO ADIGE DOC "ST. MAGDALENER" 2023 - KELLEREI TERLAN
KELLEREI TERLAN

ALTO ADIGE DOC "ST. MAGDALENER" 2023 - KELLEREI TERLAN

€12,90 €15,00risparmi €2,10

Abbinamenti, Piatti altoatesini come affettati affumicati (speck e bresaola), ma anche carne salada di cervo con funghi sott'olio.
Alcol, 13%
Annata, 2023
Denominazione, Alto Adige DOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Trentino Alto Adige (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, 85% Schaiva, 15% Lagrein

NOTE SENSORIALI:

Colore rosso rubino carico. Con un chiaro profumo fruttato che di primo acchito ricorda la bacca di sambuco e la ciliegia, affiancato da un aroma di mandorla amara e una sfumatura di violetta, il Santa Maddalena è un vino che nel naso convince molto. Il gusto fruttato si ripropone anche al palato, ma più morbido ed elegante.

CURIOSITÁ:

Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-8 mesi in botti di legno grandi.