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abbinamenti E' ideale con le carni e le ricette tradizionali piemontesi. Per svenire dal piacere, provatelo con un Cappone al tartufo bianco d'Alba.
alcol 14,5%
annata 2006
denominazione Barbera d'Alba DOC
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
premi ROBERT PARKER 90/100 ANTONIO GALLONI 90/100
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Granato intenso tendente all'aranciato. Al naso emergono aromi speziati di grande eleganza, su sfondo balsamico intenso. I frutti sono macerati, così come i fiori che sono ormai essiccati, ai quali si uniscono la cipria e le foglie secche del the. In bocca è ancora viva la freschezza, con tannini ormai levigati dal tempo. Lunga persistenza.CURIOSITÁ:
Ecco una Barbera d’Alba, che Baroleggia! Questa Barbera d'Alba DOC "Marun" di Matteo Correggia è il vino che ti svolta la serata, per quel sorso perfetto che sta in equilibrio come un acrobata sulla fune, senza mai cadere in basso. Tutt’altro questo è un vino che innalza, sia gli animi che i cultori del genere, con quel corpo denso e quella potenzialità di invecchiamento che ce lo fa immaginare tra qualche anno, ancora capace di emozionare (o forse di più), virando verso aromi speziati finissimi. Un vino che affina per 18 mesi in barrique, il 60% delle quali nuove. Di…Vino!Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo, Matteo fece una scelta che allora sembrava folle: produrre vini in una terra ancora sottovalutata, in tempi non sospetti, quando il boom dell’enologia era ancora lontano da venire. E’ questa una storia tutta italiana di un coraggioso e appassionato visionario, che ha creduto nella sua terra e nel suo sogno. Oggi che Matteo non c’è più, strappato troppo presto alla vita, l’azienda è gestita con uguale orgoglio e coraggio dalla moglie Ornella Costa Correggia, che assieme ai figli si occupa dei 20 ettari vitati, dove crescono i vitigni simbolo del Roero: Nebbiolo, Barbera, Arneis e Brachetto. Sono vini figli di suoli sabbiosi, poveri di argilla e di limo, ma ricchi di sali minerali, quindi in grado di dare prodotti eleganti e complessi con bouquet ricchi e raffinati. I vigneti Marun, La Val dei Preti e Ròche d’Ampsèj rappresentano le migliore selezioni della cantina, su cui non sono ammessi compromessi. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento è effettuato in una cantina ricavata sotto la collina, a contatto con le millenarie marne ricche di fossili, dove l’umidità e la quiete regnano sovrani. Legni e fusti sono selezionati in funzione dei vini che sono destinati a ospitare, con un ricambio graduale, frutto di una pratica ventennale volta a evitare impatti olfattivi segnati dal legno. Le etichette, fedeli alla tradizione, riproducono i dolci declivi vitati dipinti da Coco Cano, baciati dal sole caldo del Roero.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.