LORENZO ZANETTA

Barbera d'Asti Superiore Docg "Balengo" 2016 - Lorenzo Zanetta

€11
  • abbinamenti In cucina, la Barbera d’Asti Superiore Docg si abbina a risotti con legumi, sartù di riso, polenta con salsicce, gallina o agnello brasati ed ovviamente con la bagna cauda e il fritto alla piemontese.
  • alcol 14%
  • annata 2016
  • denominazione Barbera d’Asti DOCG
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (italia)
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Barbera 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: rosso rubino intenso con riflessi purpurei.Profumo: di ciliegia matura ed in seguito di visciola e amarena, equilibrato il contributo del legno. Seguono note speziate e frutti di sottobosco.

Sapore: ampio di buon corpo e persistenza.

PERCHÉ CI PIACE:

La Barbera d’Asti Superiore è prodotta con le migliori uve barbera che crescono nella vigna Merli.

I ceppi di Barbera coltivati in questa vigna dall’eccezionale esposizione e dalla terra bianca molto povera, producono naturalmente pochissima uva.

La produzione è di circa 5000 kg per ettaro.

Questo vino è dedicato alla figlia Ingrid. Un grande vino!

Fin dalla sua fondazione, per opera del capostipite LORENZO ZANETTA, il filo conduttore di questi settant’anni di storia aziendale è stata la ricerca costante della migliore espressione enologica. Occasione unica, per il viticoltore, di racchiudere in un calice l’essenza di un territorio, in questo caso prezioso come quello piemontese. Nel segno della continuità, la Lorenzo Zanetta oggi seleziona e produce le migliori varietà vinicole piemontesi ricercandone, di volta in volta, la natura intrinseca ed esaltandone il carattere distintivo. La seconda generazione, rappresentata dai fratelli Sergio e Valter, nei primi anni ’90 decide di investire nell’alto Piemonte.

L’area ha una grande tradizione nell’enologia di qualità e la Lorenzo Zanetta può vantare cinquant’anni di esperienza nel medesimo ambito. Nasce così la nuova sede produttiva di Sizzano, ai piedi dei vigneti ed all’avanguardia sul piano tecnologico e logistico. All’investimento in cantina si somma l’impegno sul fronte dei vigneti. Ne vengono acquisiti di nuovi e si stringono accordi di collaborazione con i viticoltori locali, al fine di garantire l’approvvigionamento delle migliori uve del territorio. Alle consolidate gamme di rossi e bianchi del basso Piemonte si affiancano quindi i vini di questo territorio unico, raccolto tra le colline Novaresi e le coste del fiume Sesia, ai piedi del Monte Rosa, noto per la produzione del nobile vitigno Nebbiolo. Il piano d’investimento culmina nell’acquisizione della storica cantina “Monsecco”, il cui marchio attualmente contrassegna una selezione speciale di vini ottenuti unicamente dai vitigni autoctoni di queste terre.

La produzione LORENZO ZANETTA è, oggi, un importante patrimonio di profumi e sapori, espressione di fedeltà alla propria terra d’origine e di difesa dell’essenza tipica di ogni vitigno.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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