WALTER LODALI
BAROLO DOCG BRICCO AMBROGIO 2020 - WALTER LODALI
€24,40
€35
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abbinamenti Carni, funghi e tartufi, formaggi stagionati
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alcol 14,5%
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annata 2020
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denominazione Barolo DOCG
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 14-16°
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vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Colore rosso granata pieno e luminoso, profumo ampio e persistente con note di frutta rossa matura, gusto armonico e di grande struttura, pieno e persistente.
CURIOSITÀ:
Le uve provengono esclusivamente da vigneti, ubicati nel comune di Roddi (Bricco Ambrogio). Pigia-diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 25 giorni. Affinamento in botti da 26HL di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia.
Nel cuore delle Langhe, Patrimonio Mondiale dell’Umanità, terra di cultura e tradizione vitivinicola, la Cantina Lodali da anni è punto di riferimento nella produzione, valorizzazione e vendita di vini pregiati. La vita di questa azienda è uno spaccato della fatica di esistere fra le colline di Langa, è la storia di Giovanni Lodali, contadino, figlio di contadini, iniziò a vinificare per i clienti della sua trattoria a Treiso, l'unica nell'allora piccola borgata. Finita la guerra Giovanni costruisce casa e una grande cantina, sono gli anni che creano radici e speranze per la famiglia Lodali, legata a Treiso. Nel 1955 il figlio Lorenzo si diploma ad Alba, alla scuola enologica. Nel 1958 Lorenzo, affiancato dalla moglie Rita, produce i primi cru: Barbaresco e Barolo, gli affari vanno bene e i vini si vendono anche all'estero. Nel 1982 Lorenzo muore. Rita con Walter appena nato, trova il coraggio di proseguire, decisa a portare avanti il progetto tutto puntando sulla qualità e tipicità. Walter, diplomatosi nel 1998 alla scuola enologica di Alba, erede ancor giovane ma già dentro alle cose del vino, porta nuova linfa: cura ed esalta il terroir dei vigneti Bricco Ambrogio e Rocche dei Sette Fratelli; rinnova le attrezzature di cantina, perfeziona le tecniche di produzione e vinificazione. Nel 2005 escono dalla cantina le riserve Lorens, Lorenzo in piemontese, Barolo e Barbaresco prodotte con le uve selezionate delle annate migliori dai vigneti Bricco Ambrogio e Rocche dei Sette Fratelli. Giovanni, Lorenzo, Walter: tre generazioni con il cuore e le radici in Langa
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