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abbinamenti Un ottimo vino rosso, ideale con pasta al ragù, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
alcol 14%
annata 2019
denominazione Barolo DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Rosso granato intenso, profumo ampio ed elegante delicatamente speziato, con sentori di fiori e piccoli frutti rossi. Al palato, una struttura opulenta sostenuta da tannini morbidi, sentori di frutta matura e liquirizia. Straordinaria capacità di invecchiamento.
CURIOSITÁ:
Inserita solo di recente tra gli appezzamenti di coltivazione del Bel Colle, la Bussia è il vigneto più famoso di Monforte d’Alba, una vera e propria icona del Barolo di cui rappresenta le migliori caratteristiche. Un’area di assoluto pregio che Bel Colle ha l’onore di coltivare in una delle sue porzioni più alte, nei pressi dell’omonimo paese, con ottima esposizione sud- sudovest.
Nel 1974 sulla collina dei castagni a Verduno i fratelli Franco e Carlo Pontiglione e Giuseppe Priola fondarono la Bel Colle.
Dal 2015 l’azienda è di proprietà della famiglia Bosio di santo Stefano Belbo.
La base dell’intesa ideologica che ha ispirato il nostro lavoro è stato il concetto edonistico di produrre vini di qualità rispettando le consuetudini locali e contemporaneamente soddisfare il gusto dei consumatori. A questo si è giunti grazie alla collaborazione con l’enologo Paolo Torchio che ha guidato la cantina dal 1980 fino al 2015, anno i cui la Bel Colle entra a far parte del gruppo Bosio Family Estates.
La famiglia Bosio, produttori da 4 generazioni, ha rinnovato le tecnologie di cantina, senza rinunciare alla tradizione: vinificazione in acciaio, affinamento dei grandi rossi,in botti grandi di rovere francese e Slavonia.
La cantina è guidata dagli Enologi Luca Bosio e Mario Albrito e Gianfranco Cordero.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.