BAROLO DOCG "MONVIGLIERO" 2021 - SORDO

NOTE SENSORIALI:

Vino con un bellissimo colore rosso granato, con riflessi rubini di invitante aspetto. Archetti, lacrime ampie e persistenti danno risalto alla sua perfetta limpidezza. Il bouquet elegante, intenso, ampio e persistente; si possono percepire facilmente i sentori della rosa appassita, sottobosco, tabacco dolce e spezie. Al palato manifesta una grande struttura con sensazioni di calore intenso e piacevole. Affresco nella sua giusta sapidità, interessante per i suoi tannini che volgono al dolce; la sua gamma gustativa è esaltata da leggeri accenni al cioccolato, frutta matura e spezie. Affascinanti tannini maturi evolvono in una dolcezza fresca ed equilibrata. La sua gamma di sapori è intensificata da note di cioccolato, frutta matura e spezie. Vino di grande equilibrio, capace di emozionare e soddisfare anche il consumatore più esigente.

CURIOSITÁ:

Il nostro vigneto, completamente esposto a mezzogiorno, è incastonato come una pietra preziosa in questa splendida area vitata del comune di Verduno. La collina di Monvigliero, già cento anni fa, godeva di grande stima da parte di tutti i produttori di Barolo.