CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU 2018 - DOMAINE ARMAND ROUSSEAU

NOTE SENSORIALI:

Rosso rubino. Naso complesso ed elegante di more, prugne, mirtilli, spezie dolci, pot-pourri di garofani e note muschiate. In bocca è raffinato e perfettamente equilibrato, con tannini sontuosi. Infinito.

CURIOSITÁ:

Se volete un vino per una serata speciale, questo Chambertin Clos de Bèze Grand Cru del Domaine Armand Rousseau fa decisamente al caso vostro. Un vino straordinario che nasce da pinot noir coltivato nei vigneti del leggendario Clos de Bèze Grand Cru, con piante che hanno un'età media di 60 anni e che affondano le radici su terre poco profonde, calcaree e ricche di gesso. Ne esce un nettare elegante e complesso, con aromi di naso che si intervallano istante dopo istante, con una bocca che entra morbida, per poi spostarsi, poco dopo, verso la freschezza e la sapidità che riequilibrano perfettamente il sorso. Un gigante nel bicchiere, da centellinare con appassionati enofili o - perché no - da offrire all'amata come pegno d’amore, per un anniversario importante o solo per dirle quanto l’amate. Apritelo almeno cinque ore prima della degustazione, senza ossigenarlo troppo in modo che si conceda solo per voi nel bicchiere. Per eno-amanti dei grandi vini.