GUY CHARLEMAGNE
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT GRAND CRU VIEILLE VIGNES 2014 - GUY CHARLEMAGNE
€105
€119,50
-
alcol 12%
-
annata 2014
-
denominazione Champagne
-
filosofia Tradizionale
-
formato 0,75 l
-
giudizio 3k 9/10
-
regione Champagne (Francia)
-
temperatura di servizio 12-14°
-
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Riflessi dorati, naso deciso ed elegante. Note di frutta candita, miele e passion fruit. Di grande bevibilità è rotondo in bocca con una nota lunghissima di agrumi. Ha grandi potenzialità d’invecchiamento.
CURIOSITÁ:
Proveniente da diversi plot solo in Le-Mesnil-sur-Oger (da qui la scelta del nome) con vecchie vigne di (più di 65 anni).
Azienda fondata nel 1892 oggi condotta da Philippe Charlemagne • Produzione: 120.000 bt. provenienti principalmente da 15 ettari in Mesnil sur Oger e da alcune altre piccole parcelle nella Côte de Sezanne, con l’87% Chardonnay e il 13% Pinot Noir • L’età media dei vigneti è di 42 anni • Azienda certificata HVE (Haute Valeur Environnementale), cioè vigne coltivate utilizzando il metodo di viticoltura “sostenibile”: lavorazione del suolo preferendo metodi biologici, meccanici e naturali. L’azienda si trova in Rue Breche D’Oger, di fronte alla celebre Maison Salon • A Le Mesnil sur Oger il gesso, le Craie, composto da granuli di calcite e scheletri di microrganismi marini -belemnitirisalenti a l70 milioni di anni fa, affiora ovunque e favorisce la produzione dei Blanc de Blancs più fini ed eleganti della champagne: la loro mineralità e la spiccata acidità vengono trasformate, grazie all’affinamento sui lieviti, in una apprezzabile complessità, inoltre sono fonte di alta longevità . Il tipico Goût de Terroir si ottiene grazie alla vinificazione separata delle migliori parcelle del villaggio: Chetillon, Coulmets, Vaucherots, Mont-Joly
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.