CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT "LES VIGNES DE TRELOU" (762 BOTTIGLIE PRODOTTE)- TRISTAN HYEST

NOTE SENSORIALI:

Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso aromatico e minerale con note di frutta a polpa bianca cottura. Il sapore è fresco e vivace, piacevole e duraturo.

CURIOSITÀ:

Champagne Les Vignes de Trelou è uno Champagne pregiato prodotto da Tristan. Questa cuvée Blanc de Noir è ottenuta da 65% Pinot Meunier e 35% Pinot Noir provenienti dal territorio di Trélou-Sur-Marne, in Vallée de la Marne, dove ha sede il Domaine. All'annata della vendemmia corrente viene aggiunto un 40% di vini di riserva delle due precedenti annate, e si caratterizza come Extra Brut con un dosaggio di 3,33 g/l. Di queste bottiglie se ne produce un numero davvero limitato, circa 750 all'anno, in linea con la filosofia produttiva di Tristan sempre molto attento a rispettare l'ambiente e le caratteristiche originali del vino.