LOUIS ROEDERER

CHAMPAGNE BRUT "CRISTAL ROSÉ" 2014 (COFANETTO) - LOUIS ROEDERER

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€399 €600
  • abbinamenti Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”
  • alcol 12,5%
  • annata 2014
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 8/10°
  • vitigni Pinot noir 55%, Chardonnay 45%

NOTE SENSORIALI:

Colore rosa tenue, leggero e delicato. Effervescenza brillante, estremamente fine e dinamica. Raffinato bouquet di frutti rossi e di petali di fiori con note di limone. Palato intenso, vellutato e ammaliante che ben si distingue nonostante questi profumi. I frutti rossi accompagnano gradualmente verso il liquore al lampone, supportato da agrumi zuccherini tonificanti. L’armonia e la delicatezza sono rafforzate dall’effervescenza cremosa che regala una sensazione concentrata e rotonda. La freschezza minerale distende poi la materia, che diventa verticale, calcarea, salina e sapida.

CURIOSITÁ:

L'annata 2014 può essere paragonata a un valzer climatico in tre tempi, con contrasti netti e forti. Una primavera secca seguita da un'estate fresca simile all'autunno ha infine lasciato spazio a un settembre caldo e asciutto. L'eccellenza dell'annata deriva dalla combinazione dei terreni e dal know-how dei viticoltori. I terreni gessosi, ben drenati e situati nella parte medio-bassa dei pendii, hanno svolto un ruolo fondamentale nell'eliminazione dell'acqua in eccesso e nel controllo del vigore delle viti.

Una delle ultime cantine della regione francese dello Champagne a essere ancora di proprietà della stessa famiglia che l'ha fondata, nel lontano 1776 a Reims, è quella di Louis Roederer. La cantina ha ottenuto il suo attuale nome nel 1883, quando proprio Louis Roederer ha ereditato l'azienda dallo zio, rimodellandola a sua immagine e somiglianza. Mentre altri acquistavano l'uva, Louis ha puntato tutto sul lavoro in vigna, comprando i migliori appezzamenti vitati, convinto fino in fondo che la quintessenza di un grande vino risiedesse nella terra, e di conseguenza tracciando il destino della Maison che da allora porterà il suo nome.
La cantina Roederer vanta una proprietà di quasi 240 ettari, suddivisi tra i tre migliori cru della Champagne, situati nei villaggi di Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne, da cui provengono le uve ideali per i suoi eleganti e bilanciati vini. Questi due elementi, l'organizzazione familiare e la qualità dei crus, permettono all'azienda di migliorare costantemente la qualità delle uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, puntando sempre all'eccellenza nei propri prodotti. La cantina Louis Roederer è poi anche famosa per aver inventato il Cristal. L'invenzione è arrivata per soddisfare le richieste degli zar russi Nicola I e Alessandro II, grandi amanti della Maison e desiderosi di ricevere un rifornimento di Champagne in bottiglie di puro cristallo. Il blend diventò in pochissimo tempo la bandiera della cantina grazie alla sua straordinaria finezza ed eleganza, contribuendo in questa maniera a creare quello che è il mito odierno di Louis Roederer nel mondo.
Grazie all'innovazione e allo spirito imprenditoriale della famiglia, lo champagne Louis Roederer, Brut, Rosé o Demi Sec, divenne fornitore ufficiale di moltissime monarchie e di moltissime dinastie nobiliari di tutto il mondo, costruendosi la fama che conserva tuttora grazie ai tre milioni di bottiglie venduti ogni anno, e grazie all’impareggiabile rapporto qualità/prezzo che riesce puntualmente a proporre.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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