CHAMPAGNE BRUT NATURE "LA TREMPETTE" VENDAGE 2019 - CLAUDE LEMAIRE
Abbinamenti, Piatti di pesce in genere ma anche sushi e sashimi. Uova e torte salate ma anche formaggi stagionati.
Alcol, 12%
Annata, NV
Denominazione, Champagne AOC
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 10/10
Regione, Champagne (Francia)
Temperatura di servizio, 6/8°
Vitigni, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Gris, 20% Chardonnay ("infusione" in Anfora Georgiana)
NOTE SENSORIALI:
Giallo paglierino intenso. Profumi intensi e complessi. Dal gusto sapido, complesso, di stupefacente eleganza.
CURIOSITÁ:
Uve provenienti dalla vendemmia 2019, nessun dosaggio. Bottiglie prodotte 2304. 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 20% Pinot Gris, 20% Chardonnay ("infusione" in anfora Georgiana)
Claude Lemaire +
Viticoltori e proprietari che vendemmiano di padre in figlio, è passato quasi un secolo da quando la famiglia inizia a coltivare per produrre Champagne di alta qualità.
Situato nel cuore della Valle della Marna, Champagne Claude Lemaire è il frutto un lavoro familiare..
Questo know-how è stato tramandato di generazione in generazione in modo che questa esperienza insostituibile, partner la cura costante dedicata all'elaborazione delle cuvée e la passione di ogni momento, contribuiscono pienamente all'eccellenza degli Champagne prodotti dalla casa.
Con 18 appezzamenti distribuiti su quasi 5 ettari il ricchissimo vigneto frammentato è vantaggioso per la qualità dei nostri Champagne e la diversità dei loro caratteri.