THIENOT

Champagne Brut Vintage 1999 "Cuvée Alain Thiénot" - Thienot

€300
  • abbinamenti Molluschi, granchi, aragoste.
  • alcol 12,5%
  • annata 1999
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 10/10
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 6-8°
  • vitigni 50% Chardonnay (Vertus, Mesnil-sur-Oger, Cramant), 50% Pinot Nero (Verzenay, Tauxieres, Aÿ, Cumières, Avenay Val d'Or).

PERCHE' CI PIACE:

Lo Champagne Thienot è una marca fondata nel 1985 e da allora è in continua e costante ascesa nel mondo delle bollicine. Recentemente ha acquistato anche altre case di Champagne come Joseph PerrierCanard-Duchene e Marie Stuart

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Giallo paglierino vivo e luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime bellissime note tostate e floreali che via via lasciano spazio a tracce di ananas e più in generale di agrumi. Un tocco di speziato apre ad un assaggio profondo e complesso, materico e vellutato, fresco ed equilibrato. Armonioso ed elegantissimo, chiude con un finale di impeccabile pulizia e compostezza.

Dopo aver lasciato una lunga e proficua carriera nel settore finanziario, è verso la metà degli anni ’80 del secolo scorso - nel 1985 per la precisione - che Alain Thiénot ha fondato la propria maison, situata appena a sud-est della città di Reims, esattamente a Taissy.
Già prima di avviare la maison proprietario di alcuni appezzamenti vitati acquistati nel 1976 nei territori dei comuni di Aÿ e di Le-Mesnil-sur-Oger, Alain Thiénot ha visto con il tempo la sua azienda estendersi costantemente, fino ad arrivare all’attuale superficie vitata che copre circa 27 ettari, ai quali si aggiungono le uve conferite alla maison dai vignaioli locali.
Gestendo in maniera oculata e attenta le vigne, nel massimo rispetto di ambiente, natura, ecosistema e biodiversità, e allo stesso tempo portando avanti maniacalmente ogni passaggio produttivo in cantina, nel giro di pochi decenni l’impresa della famiglia Thiénot si è notevolmente espansa, arrivando a toccare livelli qualitativi semplicemente eccellenti.
Oggi sono Stanislas (direttore generale) e Garance (direttrice del marketing), i figli di Alain, a portare avanti le attività della maison, valorizzando al meglio gli insegnamenti del papà che da sempre si è prefisso l’obbiettivo principale di combinare la precisione data dall'innovazione con la più pura tradizione territoriale.
Le cuvée che prendono vita attualmente sono anche il frutto delle conoscenze acquisite dagli stessi Stanislas e Garance, che hanno trasmesso alla maison la loro visione stilistica: nascono in questa maniera Champagne raffinati e complessi allo stesso tempo, che sanno regalare belle emozioni nelle giuste occasioni.
Dal Brut al Rosé, dal Vintage al Blanc de Blancs, passando per tutte le altre cuvée della cantina, gli Champagne targati “Thiénot”, oltre a essere tutti straordinari, mantengono da sempre un ineguagliabile rapporto qualità/prezzo, motivo in più per cui da anni la maison non solo è conosciuta e apprezzata in Francia, ma addirittura nel mondo intero.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

Ti potrebbe anche interessare

Visti di recente