VILMART & CIE

Champagne Brut Premie Cru "Grand Cellier D'or" 2014 - Vilmart & Cie

€85
  • abbinamenti Piatti a base di pesce, crostacei e piatti di carne.
  • alcol 12,5%
  • annata 2014
  • denominazione Champagne AOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 9/10
  • premi Wine Spectator 94/100 - Robert Parker 93+/100 - Antonio Galloni 93+/100
  • regione Champagne (Francia)
  • temperatura di servizio 10-12°
  • vitigni Pinot Noir 30%, Chardonnay 70%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Giallo paglierino con riflessi dorati e verdognoli. Questo vino sviluppa una spuma elegante e di lunga durata. Al naso si percepiscono subito sentori di fiori bianchi, citro così come burro fresco e crema. Il vino rivela note speziate di zenzero che erano inattese fino ad allora. Il palato è vivace con un’effervescenza delicata.

PERCHÉ CI PIACE:

Lo spumante Grand Cellier D'Or Champagne AOC è espressione del saper fare della cantina Vilmart & Cie: dopo un attento lavoro in vigna, le uve Chardonnay e Pinot nero sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Grand Cellier D'Or Vilmart & Cie piacevole e energico.

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