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BONNAIRE
CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT CRAMANT VINTAGE 2015 - BONNAIRE
abbinamenti È perfetto in abbinamento a preparazioni a base di pesce o crostacei.
alcol 12,5%
annata 2015
denominazione Champagne
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo squisito spumante presenta un colore oro scintillante da adornare, con un aroma di frutta candita e burro ricco, stuzzicando il naso. In bocca, lasciati incantare da brioche tostate e mandorle tostate, per finire con una sottile nota di caffè. Questa miscela unica sui sensi deve essere condivisa e non nascosta, quindi goditi questo delizioso champagne festeggiando con i tuoi amici più cari.
CURIOSITÁ:
Questo champagne Blanc de Blancs Vintage è uno spumante eccezionale, ottenuto solo dalle migliori uve coltivate nel Grand Cru di Cramant, esclusivamente dalla vendemmia 2015. Il vino viene accuratamente miscelato e poi affinato in bottiglia per sei anni, ottenendo un sapore ricco e complesso che smentisce la sua giovane età. Questo champagne ti incanterà con i suoi delicati sapori tostati e le sottili note di vaniglia e mandorla. È lo champagne perfetto per brindare a qualsiasi celebrazione.
Dal 1932, Bonnaire si trova in uno dei cru più belli della regione Champagne, il villaggio di Cramant, nel nord della Côte des Blanc dove viene piantato principalmente il vitigno Chardonnay. La Côte des Blancs produce vini eleganti caratterizzati da una netta mineralità, tratta dal sottosuolo calcareo che garantisce perfetto drenaggio e costante approvvigionamento idrico alle viti durante l'estate. All'inizio degli anni '30, Fernand Bouquemont, il bisnonno degli attuali proprietari, ha deciso di produrre i propri vini da vigne situate nelle migliori parcelle della Côte des Blancs. Più di ottant'anni dopo, Jean-Etienne e Jean-Emmanuel Bonnaire, i quali rappresentano la quarta generazione, conservano le tradizioni e lo spirito della famiglia con un senso di apertura e umiltà, continuando così la produzione di vini precisi, energici e di grande freschezza.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.