MOCCAGATTA

Langhe Chardonnay DOC 2017 - Moccagatta

€12
  • abbinamenti vino da bere come aperitivo o in abbinamento a primi piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi freschi
  • alcol 13%
  • annata 2017
  • denominazione Langhe Chardonnay DOC
  • filosofia tradizionale
  • formato O,75 l
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Piemonte (Italia)
  • temperatura di servizio 8-10°
  • vitigni Chardonnay 100%

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Abbastanza complesso al naso con sentori di frutta esotica, fiori e qualche nota da frutta secca, tostatura. Al palato è abbastanza pieno e ricco con finale di media lunghezza.

PERCHÉ CI PIACE:

Lo Chardonnay dell’azienda agricola Moccagatta è un ottimo vino bianco piemontese prodotto con uve coltivate sulle colline di Barbaresco, nel cuore delle Langhe.

Nella seconda metà del 1800 Giovanni Minuto era proprietario di terreni vitati nel comune di Barbaresco; il figlio Luigi nel 1913 iniziò a vinificare le uve prodotte.

Nel 1952 l’azienda fu divisa tra i figli Lorenzo e Mario. Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome dell’attuale azienda.

Oggi Francesco e Sergio continuano con passione l’attività del padre, aiutati dai rispettivi figli: Stefano, che lavora in azienda e Martina, diplomata enotecnico nell’Istituto di Alba e laureata in Viticoltura ed Enologia all’Università di Torino.

L’azienda si estende per una superficie di 15 ettari, di cui 12 coltivati a vigneto ripartiti tra i vitigni Nebbiolo (7 ettari), Barbera (2 ettari), Dolcetto (1,5 ettari), Chardonnay (1,5 ettari), per una produzione media annua di 65 mila bottiglie di vino ottenuto esclusivamente dalle uve prodotte nelle vigne di proprietà.

La ricerca dell’equilibrio produttivo e una particolare cura delle piante dalla potatura al diradamento estivo dei grappoli uniti all’uso di moderne strutture e attrezzature di cantina sono risultate fondamentali per l’ottenimento di vini di qualità.

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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