CHIANTI CLASSICO DOCG "GRAN SELEZIONE" 2019 - NARDI VITICOLTORI
CHIANTI CLASSICO DOCG "GRAN SELEZIONE" 2019 - NARDI VITICOLTORI
NARDI VITICOLTORI

CHIANTI CLASSICO DOCG "GRAN SELEZIONE" 2019 - NARDI VITICOLTORI

€34,50 €52,00risparmi €17,50

Abbinamenti, Un vino molto versatile che preferisce tipici della grande cucina toscana. Carni rosse alla griglia, bistecca, formaggi freschi o stagionati come il pecorino.
Alcol, 14%
Annata, 2019
Denominazione, Chianti Classico DOCG
Filosofia, Tradizionale
Formato, 0.75 L
Giudizio 3k, 9/10
Regione, Toscana (Italia)
Temperatura di servizio, 16/18°
Vitigni, Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%

NOTE SENSORIALI:

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Il profilo aromatico è ampio e stratificato, con richiami a ciliegia matura, mora, prugna, viola appassita e piccoli frutti rossi, seguiti da eleganti note speziate di pepe nero, tabacco dolce, cuoio e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato, avvolgente e dinamico, con tannini fitti ma perfettamente integrati, una vibrante freschezza e una lunga persistenza sapida che richiama il territorio chiantigiano. Il finale è profondo, elegante e di grande equilibrio.

CURIOSITÁ:

Il Chianti Classico DOCG “Gran Selezione” 2019 di Nardi Viticoltori rappresenta l’espressione più alta della produzione aziendale e nasce tra le colline di Castellina in Chianti, uno dei territori più vocati dell’intera denominazione. Qui il Sangiovese trova condizioni ideali grazie a terreni ricchi di galestro e alberese, altitudini elevate e forti escursioni termiche che permettono di ottenere vini profondi, eleganti e longevi. Nardi Viticoltori porta avanti una tradizione familiare profondamente legata al territorio toscano, con un approccio rispettoso della vigna e della materia prima. La “Gran Selezione” viene prodotta esclusivamente nelle annate migliori, attraverso una selezione accurata delle uve provenienti dai vigneti più vocati della tenuta. Dopo la vendemmia manuale, il vino affronta una lunga maturazione tra legno e bottiglia, sviluppando complessità, equilibrio e grande capacità evolutiva. L’annata 2019 è stata particolarmente favorevole nel Chianti Classico, regalando vini di straordinaria armonia, capaci di coniugare ricchezza aromatica, tensione fresca e precisione tannica. In questo vino il carattere autentico del Sangiovese emerge con forza, mantenendo però uno stile raffinato e mai eccessivo.

Nardi Viticoltori
La Nardi Viticoltori è un’azienda a conduzione familiare, situata nel cuore delle dolci colline del Chianti Classico. Sorge ai piedi del comune di Castellina in Chianti a pochi Chilometri da Siena, Città del Palio e Firenze, culla del Rinascimento. L’azienda si estende su una superficie di quaranta ettari di proprietà. Dieci sono quelli dei vigneti iscritti a Chianti Classico, il restante si divide tra oliveti, seminativi e la fattoria per l’allevamento di bovini di razza Chianina e suini di Cinta Senese. La famiglia Nardi, da sempre, si prende cura della sua terra per mantenere intatti i valori e le tradizioni che questo territorio racchiude. La cantina è situata al centro dei Vigneti. Angelo e Giacomo, figli del proprietario Enrico, dal 2012 hanno puntato con forza alla valorizzazione dei loro prodotti, rimanendo legati alla tradizione del territorio. E’ per questo che nei vini viene sempre ricercato quel pizzico di freschezza e innovazione capace di definire l’alta qualità del prodotto. La cantina per tale ragione è l’elemento di unione tra i vigneti, i loro frutti e l’amore per il vino. Le rese per ettaro sono molto basse per ottenere il massimo della qualità. Fra le varietà coltivate la principale a bacca rossa è il Sangiovese, con i suoi cloni storici, e vitigni tradizionali Canaiolo, Ciliegiolo Colorino, Malvasia Nera e Merlot. A bacca bianca sono coltivati invece, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti e Chardonnay. Fedeli alla tradizione vengono eseguite a mano sia le fasi di potatura, che di raccolta.