FONTODI
CHIANTI CLASSICO DOCG GRAN SELEZIONE PANZANO "VIGNA DEL SORBO" 2020 - FONTODI
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abbinamenti Perfetto da bere con risotto al sugo di carne, selvaggina, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne, carne arrosto e grigliata.
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alcol 14,5%
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annata 2020
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denominazione Chianti Classico DOCG
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filosofia Biologico
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 9/10
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regione Toscana (Italia)
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temperatura di servizio 16-18 °C
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vitigni Sangiovese 100%
NOTE SENSORIALI:
Il “Vigna del Sorbo” Chianti Classico Gran Selezione si annuncia alla vista con un colore rosso rubino luminoso, attraversato da lampi più granata nell’unghia. Il naso pullula di profumi ben orchestrati, in cui si rintracciano note di frutta e spezie, da cui emerge anche un rimando alla viola. All’assaggio è di ottimo corpo, caloroso e penetrante, con un sorso contraddistinto da un gusto sapido e minerale; chiude con un finale di notevole persistenza.
CURIOSITÁ:
Il rosso Chianti Classico Gran Selezione “Vigna del Sorbo” è un vino che, dal piccolo villaggio di Panzano in Chianti, dove ha sede Fontodi, è giunto sino ai vertici delle principali guide di settore, nazionali e internazionali. Si fanno fatica infatti a contare i premi e i riconoscimenti che quest’etichetta miete ogni anno, confermando la cantina come una delle realtà di riferimento per la produzione di DOCG Chianti Classico, qui declinato nella versione Gran Selezione, e quindi soggetto a norme produttive ancora più stringenti e rigorose.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.