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TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
COLLINE NOVARESI NEBBIOLO DOC "TRECONFINI" 2020 - TORRACCIA DEL PIANTAVIGNA
abbinamenti Da abbinare a portate a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina.
alcol 13,5%
annata 2020
denominazione Colline Novaresi Doc
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Alla vista si presenta con un rosso rubino tenue, luminoso e trasparente. Il profumo è delicato e caratteristico, con note leggere di viola che richiamano la classicità del vitigno. Al palato è armonico, asciutto e vellutato, di grande bevibilità, con una struttura leggera ma elegante.
CURIOSITÀ:
Tre Confini è molto più di un nome: è una dichiarazione d’intenti. Rappresenta il desiderio di unire idealmente le tre anime dell’Alto Piemonte — Novara, Vercelli e Biella — in un solo calice. Un Nebbiolo giovane e accessibile, pensato per la quotidianità ma realizzato con la stessa cura e dedizione riservata ai grandi vini della cantina. Unisce tradizione e innovazione, per offrire un'espressione sincera e cristallina del territorio. Un Nebbiolo "atipico", che non cerca l’invecchiamento ma il piacere immediato, mantenendo al contempo tutta l’identità dell’Alto Piemonte. E la critica lo ha già premiato.
Torraccia del Piantavigna è una cantina d'eccellenza situata a Ghemme, nel cuore dell'Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa. Fondata nel 1997, l'azienda affonda le sue radici nella passione di Pierino Piantavigna, che già negli anni '50 iniziò a coltivare la vite in queste terre. Oggi, la cantina è gestita dalle famiglie Francoli e Ponti, che continuano a valorizzare i vitigni autoctoni del territorio. Con 38 ettari di vigneti distribuiti tra le Colline Novaresi e Gattinara, Torraccia del Piantavigna coltiva principalmente Nebbiolo, Vespolina ed Erbaluce. La raccolta delle uve avviene manualmente, con un'attenzione particolare alla qualità e al rispetto dell'ambiente. La vinificazione, l'affinamento e l'imbottigliamento si svolgono interamente in cantina, garantendo un controllo completo su ogni fase produttiva. Tra i vini più rappresentativi spiccano il Ghemme e il Gattinara DOCG, che hanno ottenuto riconoscimenti prestigiosi, come i Tre Bicchieri del Gambero Rosso per sette anni consecutivi. In particolare, il Ghemme 2007 è stato inserito tra i migliori 50 vini d'Italia nel concorso Best Italian Wines Awards 2014. L'impegno verso la sostenibilità ha valso alla cantina il premio Eco-friendly di Vini Buoni d’Italia del Touring Club Italiano nel 2014. Torraccia del Piantavigna rappresenta una sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, offrendo vini che esprimono l'autenticità e la ricchezza del terroir piemontese.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.