- abbinamenti Si sposa con carni arrosto e formaggi a pasta dura.
- alcol 15%
- annata 2020
- denominazione Barbera d'Alba Doc
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 10/10
- regione Piemonte (Italia)
- temperatura di servizio 18-20°
- vitigni Barbera 100%
NOTE SENSORIALI:
Rubino profondo alla vista, il profilo olfattivo è composto da sensazioni di frutti rossi, erbe aromatiche e note floreali. La bocca carnosa è caratterizzata da una decisa sapidità, con i tannini integrati e il finale balsamico.
CURIOSITÁ:
La Barbera d’Alba Aves di Burlotto è più potente della Barbera entry-level, con note di frutta scura, pepe e terra. Strutturata e tesa; ottima con sughi della tradizione.
Consapevoli e fieri di una tradizione così importante e fortemente radicata nella storia del Barolo e dei vini di Langa, pur operando nel loro tempo, con le conoscenze e le metodologie consentite dall’evoluzione delle tecniche agronomiche ed enologiche, cercano di rispettare al massimo e di riproporre lo spirito guida e le intuizioni che ispirarono l’operare del Commendatore.
Si propongono vini di oggi che rispecchiano ed esaltano la peculiarità del terroir di Verduno, che ha sempre espresso vini di grande equilibrio ed eleganza estremamente piacevoli da bere giovani, ma capaci, soprattutto nel caso dei Barolo, e del cru Monvigliero in particolare, di evolvere armoniosamente e di regalare raffinate sfumature.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.