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TRISTAN HYEST
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS NON DOSE "LES 5 VIGNES" MILLESIME 2009 (160 BOTTIGLIE PRODOTTE) - TRISTAN HYEST
€60
abbinamenti Si accompagna alla scaloppa di foie gras e a fine pasto con la pasticceria secca
alcol 12%
annata 2009
denominazione Champagne
filosofia Tradizionale
formato 0,75l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 10\12°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Questo Champagne di Tristan Hyest al naso offre sentori di frutta matura, crosta di pane e agrumi dolci, in bocca è fresco e con una bella struttura, buona mineralità ed un bel finale.
CURIOSITÀ:
Questo Champagne è una Cuvée di Chardonnay proveniente dalle parcelle Les Caillettes, Le Chauffeur, Le Danon, Le Demoiselles, Le petit Taillis con affinamento di 10 anni.
Rappresenta a pieno la figura del vigneron artisan, il piccolo produttore di Champagne, fortemente legato al suo terroir e proveniente da una tradizione familiare di viticoltori. Si è sempre mantenuta la filosofia e valori trasmessi dalla famiglia, quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza, tramite una viticoltura il più naturale possibile.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.