Vai al contenuto
CHARLES HEIDSIECK
CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS "BLANC DES MILLENAIRES" 2007 - CHARLES HEIDSIECK
abbinamenti Ideale come aperitivo o con antipasti di mare come di terra, finger food anche di carattere orientale fino ai piatti di pesce in purezza. Da provare con delle tartine con salmone marinato o, semplicemente, in purezza per goderlo appieno.
alcol 12%
annata 2007
denominazione Champagne AOC
filosofia Tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 9/10
regione Champagne (Francia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Nel calice si presenta con un colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine e molto persistente. All’olfatto esprime delicati profumi di fiori bianchi, scorza d’agrumi, pesca bianca, frutta candita, frutta secca e pasticceria. Al palato ha un attacco di grande vitalità espressiva, con un centro bocca generoso, dal frutto maturo accompagnato da sensazioni minerali, che si allungano verso un finale salino e gessoso di vivace freschezza.
CURIOSITÁ:
Nel 1993 Charles Heidsieck presenta per la prima volta il BLANC DES MILLENAIRES nella prestigiosa annata del 1983. A quel tempo, era l'affermazione di un know-how nella produzione di champagne Blanc de Blancs (il più antico del 1949), e il desiderio di definire uno stile. Lo Chardonnay è incluso nella miscela di questa cuvée eccezionalmente strutturata. Tra le specificità offerte dal terroir Champagne, 5 dei principali vini della Costa dei Blancs sono stati meticolosamente scelti in termini di capacità di evolvenza, ma anche per esprimere tutta la loro ricchezza durante la maturazione: Oger per la sua levigatezza e struttura, Le Mesnil-sur-Oger per il suo equilibrio, Avize per la sua mineralità, Cramant per la sua complessità e Vertus per la sua freschezza e freschezza. La Costa del Blancs è un terroir unico che deve la sua particolarità ad avere più del 95% di Chardonnay. Gioiello del terroir Champagne, la Costa del Blancs offre ai suoi vini tutta l'eleganza, la vivacità e la finezza che modellano un ottimo vino.Charles è un viaggiatore affermato e un imprenditore gentiluomo dallo spirito libero e dal linguaggio fluido, concentrato sulla sua attività di champagne. La sua elegante eloquenza è molto ammirata. La sua irruenza è impressionante. I suoi champagne incarnano la sua personalità: emblematica e unica. Nessuna sfida o frontiera può trattenerlo. I suoi sogni continuano attraverso i secoli. Vieni a conoscere Charles Heidsieck, l'uomo e il suo carisma, il suo champagne e tutte le sfumature del suo carattere e dei suoi aromi.
Nel 1822 nasce Charles-Camille Heidsieck. Questo lieto evento ha avuto luogo 37 anni dopo che suo prozio ha fondato la Champagne Heidsieck et Cie House. Il piccolo Charles crebbe in mezzo all'uva, amato da sua madre, Emilie Henriot, e dalle sue sorelle, in una famiglia governata dalle tradizioni di Reims e dal rigore prussiano. Ben istruito, si distingue per la sua integrità ed eleganza.
A 29 anni, Carlo prese in mano il suo destino e fondò una Casa a sua immagine. La sua audacia, le sue avventure e la fama dei suoi vini lo avrebbero reso una leggenda ai suoi tempi. Le sue scelte estetiche distintive hanno reso la Maison unica e rinomata tra tutte le altre, o come si diceva: Typiquement Charles.
Le sue ambizioni servirono a guidare i suoi discendenti nel corso dei secoli. Nel 2011, la famiglia Descours ha rilevato la Maison con l'obiettivo di garantirne la fama internazionale.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.