PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT "COL DEL FORNO" RIVE DI REFRONTOLO 2020 - ANDREOLA
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT "COL DEL FORNO" RIVE DI REFRONTOLO 2020 - ANDREOLA
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT "COL DEL FORNO" RIVE DI REFRONTOLO 2020 - ANDREOLA

ANDREOLA

PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG BRUT "COL DEL FORNO" RIVE DI REFRONTOLO 2020 - ANDREOLA

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€6,97
  • abbinamenti Perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi e raffinati piatti di pesce.
  • alcol 11,5%
  • annata 2020
  • denominazione Valdobbiadene DOCG
  • filosofia Tradizionale
  • formato 0,75l
  • giudizio 3k 8/10
  • premi Tre bicchieri Gambero Rosso 2021
  • regione Veneto (Italia)
  • temperatura di servizio 8/10°
  • vitigni Glera 100%

NOTE SENSORIALI:

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso profumo di frutta gialla croccante, arricchito da note floreali di acacia e glicine. In bocca si dimostra fresco e vellutato, con un finale gradevolmente minerale e persistente. 

CURIOSITÀ:

Il Valdobbiadene Prosecco Col del Forno Rive di Refrontolo della collezione Rive Selection di Andreola, nasce nei vigneti situati sulle colline di Refrontolo nel comune trevigiano di Valdobbiadene. È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso la rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, con un affinamento di circa 3 mesi, prima di essere commercializzato.

Più Info Guarda Immagini
Il lavoro dell’uomo plasma il territorio, trasformandolo nelle forme e nei ritmi.
Dal 1984, anno in cui Nazzareno Pola ha fondato l’azienda familiare nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Docg, Andreola è parte attiva di questa trasformazione. 
Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdobbiadene Docg sia non solo un prodotto, ma qualcosa di vivo: il risultato dell’evoluzione del vitigno, della sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, di un lavoro ancora totalmente manuale, di una viticoltura “eroica”.
Dal vigneto all’imbottigliamento finale in cantina, è necessario coniugare sapientemente metodi antichi e moderne tecnologie, la passione con la ragione.
Un’evoluzione che ha portato Andreola a comprendere a fondo il “carattere” del Valdobbiadene Docg, fino a saper esprimere uno stile di vino unico, caratterizzato dalla purezza del prodotto e dalla massima valorizzazione delle sue caratteristiche originarie: la cremosità al palato, gli intensi profumi fruttati ed eleganti al naso, l’armonia e l’equilibrio.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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