TEULARJU
BARBAGIA ROSSO IGT "GHIRADA CARA'GONARE 2019 - TEULARJU
€47,90
€54
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abbinamenti Da abbinare a portate a base di carne rossa, cacciagione o selvaggina e formaggi.
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alcol 14,5%
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annata 2019
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denominazione Barbagia rosso IGT
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Sardegna (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Cannonau 100%
NOTE SENSORIALI:
Il frutto è scuro quasi di mora, con sensazioni più terrose e profonde, anche il colore è più marcato rispetto all’Ocruarana (il confronto è inevitabile). Il sorso è succoso e lungo, nella retrolfattiva arrivano sentori di arancia e erbe aromatiche. Tannino croccante e finale di bocca sapido e prolungato.
CURIOSITÁ:
Nel 2017 hanno piantato la prima vigna a corpo unico di 8 ettari suddiviso in 4 Ghiradas: Ocruarana, che è il nome sardo di una pietra di origine vulcanica presente nel vigneto. Cara Gonare è la seconda Ghirada che è rivolta verso il Monte Gonare, poi c’è Erula e Rizza.
L'Azienda agricola Teulatju è un’azienda a conduzione familiare condotta da Francesco Sedilesu e Rosa Muggittu insieme ai loro figli, Giovanni e Giuseppe con le rispettive mogli Elisabetta e Vincenza. Tutti provengono da esperienze importanti fatte nell’azienda storica azienda Giuseppe Sedilesu. Qui a Teularju la famiglia ha deciso di intraprendere una grande scommessa. Nel 2017 hanno piantato la prima vigna a corpo unico di 8 ettari suddiviso in 4 Ghiradas: Ocruarana, che è il nome sardo di una pietra di origine vulcanica presente nel vigneto. Cara Gonare è la seconda Ghirada che è rivolta verso il Monte Gonare, poi c’è Erula e Rizza. Questi vigneti adagiati su terreni derivanti disfacimento granitico, hanno diverse peculiarità in ogni Ghirada e anche se pur giovani ci hanno offerto un chiaro esempio della potenzialità unita al vitigno cannonau.
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