LES SEPT PIERRES

COTES DU VIVARAIS ROUGE 2020 - LES SEPT PIERRES

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€14,20 €16
  • abbinamenti Apprezzabile su piatti speziati e leggeri.
  • alcol 14,5%
  • annata 2020
  • denominazione Cotes du Vivarais AOC
  • filosofia Biologico
  • formato 0,75 L
  • giudizio 3k 8/10
  • regione Francia
  • temperatura di servizio 16-18°
  • vitigni Syrah, Grenache

CURIOSITÁ:

Da suoli alluvionali, questo assemblaggio classico del Rodano. Vinificazione ed affinamento in cemento per mantenere l’eleganza e la freschezza semplici e apprezzabili su piatti speziati e leggeri

L’Ardèche, oltre a essere un affluente della riva destra del fiume Rodano è un’area vinicola poco conosciuta e di grande interesse, in continuità territoriale con la Vallée du Rhône, quasi un cuscinetto tra il Vigneto settentrionale e quello meridionale. François Tissot produce sette vini, alcuni dei quali portano le appéllations del Rodano Nord, Condrieu, Saint Joseph, Cornas, altri la generica Côtes-du-Rhône, altri ancora quella del Sud, Côtes du Vivarais e poi, appunto, l’indicazione IGP Ardèche. L’attore principale del lavoro di François è l’uva Syrah, a volte sola, a volte in assemblaggio.

I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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