MONGE GRANON
CREMANT DE DIE BRUT - MONGE GRANON
€13,50
€15
-
abbinamenti Ideale per l'aperitivo.
-
alcol 11,5%
-
annata NV
-
denominazione Crémant de Savoie AOC
-
filosofia Biologica
-
formato 0,75 L
-
giudizio 3k 9/10
-
regione Francia
-
temperatura di servizio 8-10°
-
vitigni Clairette 83%, Aligotè 15%, Muscat 2%
NOTE SENSORIALI:
Metodo Classico fine ed elegante, giocato sui toni di fi ori bianchi.
CURIOSITÁ:
Una lunga permanenza sui lieviti di circa 30/40 mesi offre alla cuvée una buona struttura. Da aperitivo, solo con il Cassis, che sia sciroppo o liquore. Da queste parti, più che di viticoltura, si parla di rafting.
Cantina nata nel 1985 dall’unione di due famiglie: la Monge e la Granon, entrambe legate a doppio fi lo alla vigna e al vino da quattro generazioni. Oggi qui si lavora su 37 ettari, nel cuore dell’appéllation Clairette de Die. Le vigne sono tutte in agricoltura convenzionale: per produrre invece queste due referenze certificate Bio e Biodinamiche le uve vengono acquistate con grande attenzione
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.