Vai al contenuto
GOLAN HEIGHTS WINERY
GALILEE PINOT NOIR "YARDEN" 2021 - GOLAN HEIGHTS WINERY
€35,50
€43
abbinamenti Da abbinare a formaggi a media stagionatura e salumi.
alcol 13,5%
annata 2021
denominazione Galilee
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Israele
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Pinot Nero 100%
NOTE SENSORIALI:
Lo Yarden Pinot Noir è caratterizzato da note di lampone fresco, ribes rosso, ciliegia che si fondono con sentori di viola e spezie, insieme a sfumature di tabacco e rovere francese.
CURIOSITÀ:
Lo Yarden Pinot Noir è ottenuto con uve raccolte nei vigneti d’alta quota situati nelle fresche alture settentrionali del Golan.
Golan Heights Winery ha sede in Galilea, nella città di Katzrin, sulle omonime alture. Il primo vigneto è stato impiantato nel 1976, mentre la cantina è stata realizzata nel 1983 per volontà di quattro kibbutz (villaggio collettivistico) ed altrettanti moshavim (comunità cooperative). Da subito Golan Heights Winery si è distinta per la produzione di vini kosher di grande pregio, prodotti per lo più su terreni vulcanici, fortemente legati alla tradizione: i loro marchi Yarden, Gamla, Golan ed Hermon hanno etichette raffiguranti la lampada ad olio simbolo dell’antico stato di Israele. YARDEN è l’azienda porta bandiera del gruppo: il suo nome trae origine dalla traduzione ebraica del fiume Giordano. Il primo vino prodotto è stato, nel 1984, il Sauvignon Blanc. GOLAN prende il nome dalle Alture del Golan, formatesi da remote eruzioni vulcaniche. I suoi vini sono prodotti per soddisfare un consumo giovane, attento alla qualità. I vini GAMLA prendono il nome da un’antica città passata alla storia per aver cercato di bloccare l’avanzata romana verso Gerusalemme. I vini HERMON devono il loro nome al massiccio montuoso al confine tra Israele, Siria, Libano, il cui picco più alto raggiunge i 2.814 m. I vini HERMON sono complessi e strutturati.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.