GLEN MORAY DISTILLERY

GLEN MORAY 10 YEARS OLD FIRED OAK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY - GLEN MORAY DISTILLERY

€45
  • alcol 40%
  • filosofia tradizionale
  • formato O,7 l
  • giudizio 3k 9/10
  • regione Scozia
  • temperatura di servizio 16-18°

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

Colore: ambra brillante.naso: aromi dolci e morbidi, ananas, caramella mou.gusto: vaniglia, spezie, quercia, liquirizia, caramella mou.finale: lunga durata, un accenno di fumo, vaniglia.

 

PERCHÉ CI PIACE:

La Glen Moray Distillery produce whisky single malt Scotch a Elgin sin dal XIX secolo.Elgin è la capitale dello Speyside, la più famosa regione scozzese del whisky.La particolarità del Glen Moray 10 Years Old Fired Oak Single Malt Scotch Whisky è che dopo la maturazione in Bourbon Cask, ottiene un finale di 10 mesi nella Virgin Oak Cask pesantemente bruciata.

Il Glen Moray 10 YO Double Cask Fired Oak Single Malt è stato creato dalle sapienti mani del Master Distiller Graham Coull che, assaggiando alcuni invecchiamenti prossimi al termine, decise di provare a trasformarli ulteriormente. Mise quindi il Single Malt in botti nuove di rovere americano fortemente tostate e attese dieci mesi. Il risultato lo sorprese: le botti bruciate avevano donato al Whisky un equilibrio unico tra sapore e colore.

La distilleria della Glen Moray si trova a ovest di Elgin sulle rive del fiume Lossie nella regione del whisky dello Speyside in Scozia.

Nel 1897, seguendo il "boom del whisky"Robert Thorne & Sons decidono di chiudere la loro fabbrica di birra per trasformarla in una distilleria. La Glen Moray rimane operativa fino al 1910 quando viene chiusa a causa della grande recessione che colpi l’industria del whisky alla fine del 19° secolo. Dopo un breve periodo di riapertura (nel 1912) la distilleria chiude nuovamente per quasi un decennio. Nel 1920 la Macdonald & Muir (a quei tempi proprietaria della Glenmorangie) acquista la Glen Moray per 12mila sterline e dopo tre anni di lavori riesce a far ripartire la produzione. Da allora la distilleria è rimasta sempre attiva chiudendo solo per cause di forza maggiore durante la Seconda Guerra Mondiale.

Nel 1970 i due alambicchi originali vengono sostituiti e se ne aggiungono altri due, portando la produzione a 2.000.000 di litri l’anno. Nel 2004 tutto il gruppo della Glenmorangie (di cui faceva parte la distilleria) viene acquistato dalla Louis Vuitton Moet Hennessy, che vende successivamente la Glen Moray alla società francese La Martiniquaise(2008). Nel 2012 la distilleria è stata ulteriormente rinnovata e ampliata portando il totale degli alambicchi a sei.

Note: La Glen Moray lascia maturare i suoi single malt all'interno di speciali cantine dal fondo in terra battuta e torba.

Glen Moray 16 Years Old: Per questo whisky la Glen Moray utilizza botti di rovere nordamericano che in precedenza hanno contenuto vino bianco Chenin Blanc, a rendere inconfondibile il suo gusto la distilleria utilizza l'antico metodo di affumicatura a base si carbon coke e torba. 

Gli ordini vengono consegnati entro 1-3 giorni lavorativi dalla conferma dell'ordine e dal lunedì al venerdì dalle 8:00 - 20:00. I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.

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