FEUDI DI SAN GREGORIO
Irpinia Rosso IGT "Patrimo" 2002 - Feudi di San Gregorio
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abbinamenti Un ottimo vino rosso, ideale con pasta con sughi come ragù, carni rosse e selvaggina.
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alcol 13,5%
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annata 2002
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denominazione Irpinia rosso IGT
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filosofia tradizionale
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formato 0,75 l
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giudizio 3k 8/10
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regione Campania (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Merlot 100%
NOTE SENSORIALI:
Il colore è rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso. Evidenti i profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione. Straordinario anche da solo, si unisce bene a carni rosse arrosto o stufate, a grandi formaggi.
CURIOSITÁ:
Il Patrimo è un vino straordinario “nato per caso” da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del territorio. L’unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio. L'origine del Merlot in Irpinia è probabilmente da farsi risalire al periodo della bonifica operata da esperti veneti negli anni '30. Il vigneto viene seguito con la massima attenzione: interventi poco invasivi sulla vigna ma accurate potature, germogli scelti con attenzione fino alla severa selezione delle uve in vendemmia (seconda decade di settembre, tipicamente). E' un Merlot 'atipico' perché figlio del territorio: continui sbalzi termici fra giorno e notte (dai 35° ai 10°C) e fra le stagioni, elevata piovosità ed estrema ventilazione sulla collina esposta al sole.
Feudi di San Gregorio è una delle cantine più famose di tutto il Sud Italia, divenuta in pochi anni un simbolo di eccellenza enologica e commerciale della Campania. La sua crescita esponenziale è già divenuta una case history e un modello di sviluppo aziendale nel mondo del vino. Il segreto di questo successo si fonda sul preciso obiettivo di riscoprire le tradizioni e l’identità della Campania e di valorizzarle attraverso una virtuosa e ben strutturata rete commerciale. Nata nel 1986, Feudi di San Gregorio ha puntato sin da subito alla valorizzazione dei vitigni del Sud, come l'Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo. L'amore per il proprio territorio è la base della produzione di questa cantina, il presupposto irrinunciabile per trasformare un'etichetta in un luogo d'incontro e di conoscenza. Ancora oggi, infatti, tutta la produzione è basata solo sui vitigni autoctoni campani, oggi saliti alla ribalta del panorama nazionale e internazionali grazie a realtà produttive come questa.
Feudi di San Gregorio è riuscita a realizzare la propria mission in pochi anni e ad andare oltre, divenendo uno dei simboli del Rinascimento enologico del Meridione. La ricerca dell’eccellenza ha influito anche sull’elegante design delle bottiglie e delle etichette, ideate dall’artista Massimo Vignelli, e sulle avanguardistiche architetture della sede aziendale a Sorbo Serbico, in Irpinia, opera degli architetti Hikaru Mori e Maurizio Zito. Stiamo parlando di un piccolo gioiello artistico non lontano da Avellino, una struttura a ridotto impatto ambientale con continui giochi d'acqua, dotata di una meravigliosa armonia complessiva. Il connubio tra arte e vino fa parte del progetto d’eccellenza della cantina e passa attraverso la commissione di progetti grafici, fotografici e pubblicitari ad artisti emergenti locali e a personalità di fama internazionale.
La cantina Feudi di San Gregorio ha saputo unire passione e innovazione, riscoperta del territorio e attenzione al nuovo mondo globalizzato, tradizione e successo commerciale. Solo in questo modo è stato possibile elevare una cantina moderna e avanguardistica a grande protagonista del territorio, facendolo apprezzare in tutto il mondo.
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