FEUDI DELLA MEDUSA
ISOLA DEI NURAGHI IGT "CRISAORE" 2007 - FEUDI DELLA MEDUSA
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abbinamenti Si consigli di abbinarlo a stufati, carni in umido con funghi, cannelloni e carni con salse cremose.
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alcol 15%
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annata 2007
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denominazione Isola dei Nuraghi IGT
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 10/10
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regione Sardegna (Italia)
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temperatura di servizio 16-18°
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vitigni Cagnulari 90% e Bovale Sardo 10%
NOTE SENSORIALI:
Un colore nero, intenso, senza fondo. Un naso di frutta nera, ciliegie mature e ribes nero in umido, su uno sfondo di rovere fresco tostato, con vaniglia, pietra calda dell'estate sarda... Il tannino in bocca è maturo, denso, ma non troppo potente, con toni tenui, morbidezza e eleganza... Un vino tanto potente e complesso quanto poco aggressivo: una vera prelibatezza. Il potere alcolico ci ricorda la sua origine mediterranea.
CURIOSITÁ:
Cagnulari 90% e Bovale Sardo 10%. Nella mitologia greca l’eroe Perseo, giunto da oriente, mozza la testa di Medusa e la porta con sé sorvolando la Libia; circostanza che fa presumere che il luogo in cui dimoravano le Gorgoni fosse prossimo alla costa Settentrionale dell’Africa. Dalla testa mozzata di Medusa nascerà Crisaore, che è anche il nome di un rilievo situato sul confine occidentale del territorio di Arzana, in prossimità del villaggio nuragico di Ruinas. Crisaore (o Crisaone) si unirà successivamente a Calliroe e dalla loro unione nascerà Gerione, primo re mitologico di Tartesso.
Così si rivolse a Francesco Lizio, esperto geologo e pedologo, all’enologo Donato Lanati e al prof. Attilio Scienza per selezionare i terreni migliori e i vitigni ideali, e nel 1996 iniziarono i primi impianti. L’azienda ha iniziato la produzione nel 2000 e oggi vanta 50 ettari di proprietà e 20 in affitto con una produzione media annua di 200.000 bottiglie. Tre le linee di produzione: i “Vini Autoctoni” ottenuti con le uve tipiche della Sardegna, le “Antiche Rare Vigne”, vini prodotti con uve provenienti dai migliori crus con età superiore ai 40 anni, i “Mitologici”, assemblaggi di uve internazionali da tempo ambientate in queste terre e allevate in vigne particolarmente vocate.
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