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abbinamenti Ci si può sbizzarrire nel mondo delle carni. In umido o stufate, cinghiale arrosto o pasticcio di carne in crosta.
alcol 14,5%
annata 2007
denominazione Langhe DOC
filosofia tradizionale
formato 1,5 l
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 18-20°
vitigni Merlot 100%
NOTE SENSORIALI:
Viola profondo, di spessore. Un vino suadente. Un cesto pieno di profumata frutta matura scura: amarena, ciliegia e mora, con un sentore di carruba e di peonia. Bocca ampia, generosa, pienamente godibile. La rotondità del frutto concede un sorso accomodante, rilassante e lungo.
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