- abbinamenti Si esalta magnificamente con piatti di pesce arricchiti da salse leggere e accompagnati da verdure, come dei filetti di ricciola con funghi porcini. Si abbina bene anche su pollo e coniglio.
- alcol 13,5%
- annata 2014
- denominazione Montrachet Grand Cru AOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 10/10
- regione Borgogna (Francia)
- temperatura di servizio 10-12°
- vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Giallo dorato luminoso. Il naso, profumi di delicati fiori e frutti gialli e una speziatura dolce dipingono un quadro di grande eleganza. In bocca, il vino è potente e vellutato: il vino si sviluppa su aromi fruttati, di vaniglia e di burro fuso. Ottimo equilibrio, con grande mineralità e persistenza.
CURIOSITÁ:
Montrachet è una vigna Grand Cru di otto ettari contesa tra i comuni Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune. La Maison Louis Latour ne possiede una piccola parte, pari a 0,80 ettari, appartenente al comune di Puligny-Montrachet. Qui il terreno è di una qualità eccezionalmente alta e dona i migliori Chardonnay del mondo. La vinificazione avviene in maniera tradizionale borgognona, ossia in barrique di rovere. Chardonnay potente, superlativo.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 99€.