BRET BROTHERS
MACON-IGE "CLIMAT LES VERNAYES" 2022 - BRET BROTHERS
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abbinamenti Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene anche con il pollame nobile.
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alcol 12,5%
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annata 2022
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denominazione Macon-Igée AOC
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 8/10
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regione Borgogna (Francia)
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temperatura di servizio 10-12°
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vitigni Chardonnay 100%
NOTE SENSORIALI:
Gioioso e radioso, il Mâcon-Igé 2020 "Les Vernayes" dei Bret Brothers brilla dal calice come un bambino sano e ridente con le guance rosse e paffute. Con un frutto ricco e succoso, non fa promesse che non è in grado di mantenere. Componenti leggermente speziate come un po' di tabacco leggero e un tocco di caffè di cicoria completano il suo aspetto giovanile. L'ampio frutto del naso è affiancato da note di nocciola tostata e gusci di noce, oltre a un tocco di popcorn con una nota di caramello leggermente bruciata e quindi tostata. La sua ricca fusione è incorniciata da un tannino fine e sostenuta dall'acidità superbamente integrata.
CURIOSITÁ:
Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret nel 2001 hanno scelto di avere due brand, oggi nell'Olimpo dell'eccellenza enologica francese: con Bret Brothers lavorano uve acquistate e attentamente selezionate nel Mâconnais e nel territorio del Beaujolais, con La Soufrandière producono invece vini dalle vigne di proprietà, coltivate in regime biodinamico.
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