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DOMAINE LABRUYERE
MOULIN A VENT Vielles Vignes "COEUR DE TERROIRS" 2018 - DOMAINE LABRUYERE
abbinamenti Ottimo col classico antipasto all’italiana, si abbina molto bene anche con un pollo allo spiedo o con un arrosto con le patate.
alcol 13,5 %
annata 2018
denominazione Moulin-a-vent AOC
filosofia tradizionale
formato 0,75 l
giudizio 3k 8/10
regione Beaujolais (Francia)
temperatura di servizio 16-18°
vitigni Gamay 100%
NOTE SENSORIALI:
Magnifico colore rosso-nero profondo con riflessi viola. Sentori floreali di viola e peonia. In bocca note di ciliegia e spezie con una buona freschezza.CURIOSITÁ:
Parcella granitica esposta asud-est, la sua particolaritàè rappresentata da ciottoli detti galets posti sopra uno strato sottile di argilla. Il risultato è un vino di carattere, mineralità e ampiezza.Il Domaine Labruyere è installato dal 1850 nel villaggio di Romanèche-Thorins, in Borgogna.
Jean-Marie, operaio vignerons, acquisterà 10 ettari a Moulin à Vent, famoso Cru tra i più reputati qualitativamente nella regione della Borgogna.
Nel corso degli anni e grazie al lavoro di tutte le generazioni che si sono succedute, la famiglia ha ingrandito la sua proprietà acquisendo il famoso Clos Du Moulin à Vent, oggi motivo di orgoglio della famiglia.
Edouard Labruyère oggi guida con abilità e competenza il Domaine, portandolo ad un livello così significativo da essere considerato il faro della appellazione.
I francesi amano molto le combinazioni tra vitigno e terroir, al punto di definirle magiche, ed è quello che si avvera tra il suolo sabbioso e argilloso posto su di un substrato di granito della zona del Macônnais. Da uve Gamay ne esce un vino fresco, fruttato, di struttura, che non smetteresti mai di bere. Siamo nella zona Meridionale della Borgogna, una fascia lunga circa 55 Km che prendendo il via dalla cittadina di Macon a Nord giunge sino alle porte di Lione a sud. Recenti studi geologici hanno confermato che nei Cru di questa area il terroir è lo stesso che possiamo trovare a sud della Côte Rôtie. Uno dei vigneti migliori è il famoso Clos Du Moulin à Vent con le sue quattro declinazioni più prestigiose.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.